De beste koffiebars in Rotterdam

Rotterdam heeft een levendige koffiecultuur, met koffiebars verspreid over de hele stad. Van specialty coffee en eigen branderijen tot laagdrempelige cafés waar je even rustig kunt zitten: de koffiebars in Rotterdam laten zien hoe belangrijk kwaliteit en vakmanschap hier zijn. Of je nu komt voor een snelle espresso of een langere koffiepauze, deze adressen zijn het ontdekken waard.

Kuub Coffee

Tussen de Kubuswoningen ligt Kuub Coffee, een rustige plek voor goede koffie in het centrum. Je drinkt hier zorgvuldig bereide espresso’s en wisselende filterkoffies van lokale Rotterdamse branders. Het kleine, knusse interieur maakt het een fijne stop tijdens een bezoek aan Blaak of de Markthal. Daarnaast organiseert Kuub kleinschalige workshops over espresso en latte art.

Man Met Bril Koffie

Man Met Bril Koffie is een vaste naam in de Rotterdamse specialty coffeescene en combineert een koffiebar met een eigen branderij. In 2025 werd het concept uitgebreid met ’s werelds eerste koffiehotel, waar koffie centraal staat. Je drinkt hier zorgvuldig gezette koffie en leert meer over herkomst en branding.

Kopi Soesoe

Kopi Soesoe brengt Indonesische invloeden naar de Rotterdamse koffiescene. Dranken met gecondenseerde melk en specerijen zorgen voor uitgesproken smaken. Het café ligt aan het Deliplein en heeft een kleurrijk terras en een huiselijke sfeer. Regelmatig zijn er optredens en muziek. Ook voor lunch en vegetarische gerechten kun je hier terecht.

Exterior of KUUB Coffee nestled under the iconic Cube Houses in Rotterdam, with terrace seating and bright window accents. — Kuub Coffee

Parqiet

Parqiet is een ongedwongen café aan het park waar je de stad even achter je laat. Je zit hier letterlijk in het groen, met goede koffie van Man Met Bril, verse sappen, goed brood en kleine gerechten. Het ruime terras is dé plek om neer te strijken na een wandeling of picknick. De sfeer is relaxed en open, waardoor je net zo makkelijk even binnenloopt als een hele middag blijft hangen.

Harvest

Harvest opende in 2018 als een kleinschalig café waar koffievakmanschap centraal staat. Espresso en filterkoffie worden met zorg bereid en geserveerd in een ontspannen setting. Daarnaast zijn er zuurdesembrood en gebak. Harvest vormt ook de basis van het team achter Ripsnorter, met een gedeelde focus op kwaliteit en ontwikkeling.

Ripsnorter

Ripsnorter is a specialty coffee bar and micro-roastery with a strong focus on precision. Coffee is roasted and brewed with attention to detail, resulting in clean, balanced flavours. The approach is straightforward and quality-driven, appealing to visitors who enjoy specialty coffee and are curious about the technical side of roasting and brewing.

Sunny afternoon on the lawn in front of Parqiet, with guests lounging and reading under the trees. — Parqiet

Giraffe Coffee Bar

Giraffe Coffee Bar is closely linked to its own roastery and plays an important role in Rotterdam’s coffee scene. Here you can taste freshly roasted coffee in various brewing styles. Giraffe also supplies beans to cafés across the city and organises training sessions and workshops, making it a place where coffee and knowledge come together.

Schot Coffee Roasters

Schot Coffee Roasters combines a specialty café with its own roastery in the historic Diepeveen building from 1929. Coffee is roasted on site and served in a raw, industrial setting that reflects the building’s past. The presence of creative studios in the same building makes Schot a place where coffee and local craftsmanship meet.

Evermore

Evermore offers a calm, minimalist café experience where coffee and tea receive equal attention. Alongside specialty coffee, the café serves a refined selection of teas. The quiet interior makes it a pleasant place to step away from the busy city and enjoy a moment of calm.

A barista pouring latte art into a coffee cup.

Roast

Roast is een toegankelijk café waar goede koffie en een ontspannen sfeer samenkomen. Je bestelt aan de bar en kiest uit verschillende koffiestijlen, aangevuld met eenvoudige gerechten en drankjes. De informele setting maakt het een fijne plek voor een korte stop.

Coppi Koffie & Fietsen

Coppi Koffie & Fietsen combineert twee Rotterdamse passies: koffie en fietsen. Het café heeft een ontspannen buurtgevoel en trekt locals, fietsers en bezoekers. Je drinkt hier goede espresso en filterkoffie in een informele setting waarin fietsen een vaste plek hebben.

Amada

Amada brengt een speels element naar de Rotterdamse koffiescene. Het café staat bekend om de Selfieccino, een cappuccino met een eetbare afbeelding op het schuim. Naast koffie kun je hier terecht voor ontbijt, brunch en lunch. De kaart is volledig halal en het café ligt aan de Hoogstraat.

Hoe laat openen cafés in Rotterdam meestal?
De meeste cafés in Rotterdam openen tussen 08.00 en 10.00 uur, afhankelijk van de dag en de locatie. Cafés in het centrum en in woonwijken gaan doordeweeks vaak iets eerder open, terwijl openingstijden in het weekend wat later kunnen zijn. Het is altijd slim om voor de zekerheid de website of social media van het café te checken voor de actuele openingstijden.
Waar vind ik specialty coffee in Rotterdam?
Specialty coffee vind je bij veel van de cafés op deze pagina. Zij werken met hoogwaardige koffiebonen en besteden veel aandacht aan herkomst en bereiding. Plekken zoals Giraffe Coffee Bar, Schot Coffee Roasters, Ripsnorter en Man Met Bril Koffie staan bekend om hun focus op specialty coffee, vaak lokaal gebrand en gezet met verschillende zetmethodes.
Welke cafés zijn geschikt om te werken of studeren?
De meeste cafés hierboven zijn relatief klein en vooral geschikt voor een kort bezoek. Wil je langer werken of studeren, dan bieden Man Met Bril Koffie en het bijbehorende coffee hotel meer ruimte en een rustige sfeer. In het centrum zijn ook The Usual, Savor&Nosh populair om te werken, dankzij comfortabele zitplekken en goede wifi. Het is aan te raden om buiten de piekuren te komen als je van plan bent langer te blijven.