Fine Dining Restaurants in Rotterdam: Topadressen
Die kulinarische Szene Rotterdams ist genauso beeindruckend wie die Skyline. Wer etwas Besonderes erleben möchte, hat die Qual der Wahl. Mit Restaurants, wo Spitzenköche mit kreativen Menüs und raffinierten Aromen überraschen. Mit einer Reservierung in einem dieser Toprestaurants, wird der Abend in der Stadt ein unvergesslicher Genuss.
De Matroos en Het Meisje
Man isst, was auf den Tisch kommt, aber dann vom Feinsten. Bei De Matroos en het Meisje, einem französischen Table d’hôtes-Konzept, wählt man die Anzahl der Gänge und lässt sich vom Küchenchef überraschen. Hier herrscht eine intime Atmosphäre mit Delfter Kacheln und rot-weiß karierten Tischdecken.
Dinnerant
Bei Dinnerant an der Laan op Zuid steht japanische Fusionsküche im Mittelpunkt. Chef Yuki Azuma verbindet japanische Kochtechniken mit internationalen Aromen zu feinen Gerichten. Wähle ein mehrgängiges Omakase-Menü oder bestelle à la carte. Die ruhige Atmosphäre, das elegante Interieur und die japanische Gastfreundschaft machen Dinnerant zu einem besonderen Ort für einen Abend.
Héroine restaurant & bar
Bei Héroine im berühmten Industriegebouw werden Luxus und Schlichtheit vereint. In einem Retro-Interieur mit 70er-Jahre-Flair genießt man 5 oder 7 Gänge mit internationalen Aromen. Es gibt keine Karte, jedes Gericht bleibt eine Überraschung. Am Wochenende wird auch mittags ein 4- oder 5-Gänge-Menü angeboten.
NOTK
Bei NOTK im Stadtteil Katendrecht dreht sich alles um Wein. Die Gerichte werden passend zu einer umfangreichen Karte mit mehr als 370 europäischen Weinen entwickelt. So ergänzen sich die Aromen besonders gut. Moderne französische Küche, überraschende Kombinationen aus Wein und Speisen sowie das stilvolle Ambiente machen NOTK zu einem besonderen Ort für einen kulinarischen Abend.
NY Basement
Kulinarische Kreationen und spannende Cocktails in der Atmosphäre des Manhattan der Vorkriegszeit. Das stilvolle Interieur voller Ornamente und Muster lässt einen in eine Mischung aus Trend und Nostalgie eintauchen. NY Basement befindet sich im Keller des Hotel New York und lädt zu einen eleganten und erlebnisreichen Abend ein.
Rotonde
Das Restaurant Rotonde beweist, dass Nachhaltigkeit und Gastronomie perfekt zusammenpassen. Hier wird mit regionalem Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Obst und Pilzen gekocht. Alles so zirkulär wie möglich, ohne negative Auswirkungen auf Mensch, Tier oder Umwelt.
Renilde
Im sechsten Stock des Depot Boijmans Van Beuningen liegt das Restaurant Renilde mit weitem Blick über Rotterdam. Küchenchef Jim de Jong arbeitet saisonal und stellt Gemüse sowie feine Aromen in den Mittelpunkt seines Überraschungsmenüs.
Die Gerichte wechseln regelmäßig und werden von sorgfältig ausgewählten Weinen begleitet. Das Ambiente ist hell und modern, mit einer entspannten, stilvollen Atmosphäre, die perfekt zum besonderen Ort passt.
Celest
In der 58. Etage des Zalmhaventoren erwarten dich im Celest Cocktails, Shared Bites und ein spektakulärer Blick über Rotterdam. Das außergewöhnliche Interieur ist von Edgar Allan Poes Geschichte über Hans Pfaall inspiriert, den Rotterdamer, der zum Mond reiste. Der Eintritt ist kostenlos. Wir empfehlen, im Voraus zu reservieren, damit du sicher einen Platz bekommst.
