Fine Dining Restaurants in Rotterdam: Topadressen

Man isst, was auf den Tisch kommt, aber dann vom Feinsten. Bei De Matroos en het Meisje, einem französischen Table d’hôtes-Konzept, wählt man die Anzahl der Gänge und lässt sich vom Küchenchef überraschen. Hier herrscht eine intime Atmosphäre mit Delfter Kacheln und rot-weiß karierten Tischdecken.

Sternekoch François Geurds bringt Grillgerichte mit seinem eigenen Geschmackslabor auf ein neues Niveau. Bei Franky’s Grill werden ehrliche Gerichte in lockerer Atmosphäre serviert. Eine Reservierung ist nicht erforderlich, man kann einfach vorbeischauen und einen entspannten Abend mit gutem Essen genießen.

Bei Héroine im berühmten Industriegebouw werden Luxus und Schlichtheit vereint. In einem Retro-Interieur mit 70er-Jahre-Flair genießt man 5 oder 7 Gänge mit internationalen Aromen. Es gibt keine Karte, jedes Gericht bleibt eine Überraschung. Am Wochenende wird auch mittags ein 4- oder 5-Gänge-Menü angeboten.

Im ikonischen Schoevers-Gebäude an der Mathenesserlaan findest du Mies, das Restaurant- und Barkonzept von Morgan & Mees. Hier kommen saisonale Gerichte, Kunst und Gemeinschaft zusammen. Küchenchef Lucas Jeffries kocht mit frischen, nachhaltig erzeugten Zutaten und lässt reine Aromen im Mittelpunkt stehen. Mies ist eine stilvolle Hommage an Gründerin Mies Lanen.

Kulinarische Kreationen und spannende Cocktails in der Atmosphäre des Manhattan der Vorkriegszeit. Das stilvolle Interieur voller Ornamente und Muster lässt einen in eine Mischung aus Trend und Nostalgie eintauchen. NY Basement befindet sich im Keller des Hotel New York und lädt zu einen eleganten und erlebnisreichen Abend ein.

Ein gastronomisches Erlebnis auf dem Wasser. Beim schwimmenden Putaine genießt man raffinierte Gerichte, bei denen Gemüse und saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen, sowohl mittags als auch abends. Mit großer Terrasse, Sommerpool und umgeben von der Skyline Rotterdams. Auch die Cocktails an der Bar oder auf der Terrasse sind sehr zu empfehlen.

Das Restaurant Rotonde beweist, dass Nachhaltigkeit und Gastronomie perfekt zusammenpassen. Hier wird mit regionalem Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Obst und Pilzen gekocht. Alles so zirkulär wie möglich, ohne negative Auswirkungen auf Mensch, Tier oder Umwelt.

Bei Celest auf der 58. Etage des Hochhauses Zalmhaventoren genießt man raffinierte Gerichte und einen spektakulären Blick über Rotterdam. Auch die Cocktailbar ist ein Highlight. Das Interieur ist inspiriert von Edgar Allan Poes Geschichte über Hans Pfaall, dem Rotterdamer, der zum Mond reiste.

Nach einer vorübergehenden Schließung wegen Reparaturarbeiten öffnet Celest Schritt für Schritt wieder. In der kommenden Zeit ist Celest jeden Freitag und Samstagabend geöffnet. Der Eintritt ist kostenlos. Wir empfehlen, im Voraus zu reservieren, damit du sicher einen Platz bekommst.