Pop-up visrestaurant op Noordereiland

21 juni 2012

Verse vis die op een kolenvuurtje gaart, kabbelend water en een glaasje wijn, het kan van donderdag 5 juli t/m zondag 15 juli in het tijdelijke restaurant À la Placha, op het landhoofd van de oude Willemsbrug op het Noordereiland. In dit openluchtrestaurantje kiest de gast zelf z’n vis uit een tafel vol met verse vissoorten, die vervolgens ter plekke wordt klaargemaakt door een kok. In het Spaanse Andalusië en in Marokko vind je zulke restaurantjes regelmatig.

Terwijl de kok de verse vis op een grill of kolen gaar roostert, kan de gast een bijgerecht en een drankje uitzoeken. Het restaurant is bij droog weer van 17.00 uur tot 23.00 uur geopend.

Het is een initiatief van Stichting Cultuurbrigade in samenwerking met de Marokkaanse vishandel Mediterrannee West. Het landhoofd van de oude Willemsbrug is aan de waterkant waar de Maaskade en de Van der Takstraat elkaar kruisen, tegenover café Maaslounge. Parkeren is gratis, ook goed te bereiken met bus 32 en 48.

• Meer info